名古屋 栄 矢場町で旬の和食と地酒をぜひご賞味下さい
 8月14日(月)・15日(火)の二日間はお休み致します。
九州北部集中豪雨災害により、亡くなられた方々の御冥福をお祈りします。
また、被災された方々に対して、心よりお見舞いを申し上げます。
名古屋 栄の貝料理と日本酒の店「杉むら」
でございます。


女将から






小あがり席の
テーブルの高さを
高くしました。



化粧室を
和式から洋式に
改修いたしました。



杉むらのビルの前に
キンカンできてます。
種から植えて10年目、
嬉しい実です。

貝は「海の宝石」と言われています。
ビタミン・ミネラル・タウリン等栄養素の宝庫。
低カロリー、高タンパクでダイエットにも。
旨み成分いっぱいの海からの贈り物
ヘルシーで体にも美味しい大自然の恵みをじっくり味わって下さい。

新鮮な貝料理・全国の地酒・日本酒が味わえる割烹やとして
旬の食材でつくる
心のこもった和食をご堪能頂けます。

毎月変わる旬の味。
美味しい料理、うまい地酒・焼酎でくつろぎの時間を演出します。

わいわい仲間同士で、カップルで、おもてなしとしても
ご利用いただけますが
女性ひとりでも
気楽に入ることができるお店です。

春夏秋冬、四季の味覚を存分にご賞味下さい。


皆様のお越しを心よりお持ちしております。





季節を先取りしたお料理の一例

ご来店当日のオススメは、店内のお品書きをご覧下さい。




九州 小倉の鯖の糠床煮 す  ーいかの塩辛




仙鳳趾のカキフライ。大きい!すー
牡蠣の飯蒸し




きのこ鍋

緑竹

鹿児島の緑竹を手作り味噌で。



鳥取県の天然岩ガキ、夏輝



愛知のジャンボニンニク焼き。



酢鯖


手作り目光の干物
トウモロコシのかき揚げ
ウツボのつみれ鍋









鰻の白焼き、ツブ貝、石垣貝、
季節を先取りした松茸








貝料理 地酒の店 杉むら


営業時間 18:00〜23:00
定休日 日曜、祝日

名古屋市中区栄四丁目17番27号

エンパイアビル2F


 052-241-2415
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