名古屋栄・貝料理と地酒の店「杉むら」

熊本地震により、亡くなられた方々の御冥福をお祈りします。
また、被災された方々に対して、心よりお見舞いを申し上げます。

名古屋　栄の貝料理と日本酒の店「杉むら」
でございます。

女将から

杉むらのビルの前に
キンカンできてます。
種から植えて10年目、
嬉しい実です。

貝は「海の宝石」と言われています。ビタミン･ミネラル・タウリン等栄養素の宝庫。低カロリー、高タンパクでダイエットにも。旨み成分いっぱいの海からの贈り物。ヘルシーで体にも美味しい大自然の恵みをじっくり味わって下さい。新鮮な貝料理・全国の地酒・日本酒が味わえる割烹やとして旬の食材でつくる心のこもった和食をご堪能頂けます。毎月変わる旬の味。美味しい料理、うまい地酒・焼酎でくつろぎの時間を演出します。わいわい仲間同士で、カップルで、おもてなしとしてもご利用いただけますが女性ひとりでも気楽に入ることができるお店です。春夏秋冬、四季の味覚を存分にご賞味下さい。皆様のお越しを心よりお持ちしております。








季節を先取りしたお料理の一例ご来店当日のオススメは、店内のお品書きをご覧下さい。九州小倉の鯖の糠床煮す　　ーいかの塩辛仙鳳趾のカキフライ。大きい！すー牡蠣の飯蒸しきのこ鍋鹿児島の緑竹を手作り味噌で。鳥取県の天然岩ガキ、夏輝愛知のジャンボニンニク焼き。酢鯖手作り目光の干物トウモロコシのかき揚げウツボのつみれ鍋鰻の白焼き、ツブ貝、石垣貝、季節を先取りした松茸鱧

営業時間　18:00～23:00
定休日　日曜、祝日

名古屋市中区栄四丁目17番27号

エンパイアビル2F

　052-241-2415